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海的味道 --- 香酥多春鱼

菜谱编号:114-616
海的味道 --- 香酥多春鱼是【老U爱小轩哥】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海的味道 --- 香酥多春鱼”。
海的味道 --- 香酥多春鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

多春鱼营养价值非常高,鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等,常食用还有亮发、健脑、益肝、润汤、养颜护肤的功效呢。由于鱼的肚子里一年都有鱼籽,因此得名“多春鱼”。

海的味道 --- 香酥多春鱼主厨:老U爱小轩哥

菜式制作特点
口味:鱼香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
多春鱼:适量盐:适量
辅助料用量
油:适量--

海的味道 --- 香酥多春鱼的做法步骤

  • 第九步:给大家看看好多的鱼籽呀
  • 第七步:装盘
  • 第五步:将腌制好的多春鱼放入油锅里煎
  • 第二步:多春鱼直接从鳃处将肠子抽出
  • 第一步:多春鱼(选肚子黑黑的,鱼籽多)
  • 第六步:轻轻翻身,两面煎酥
  • 第三步:抽出的鱼肠
  • 第四步:加盐腌制半小时
  • 第八步:拍张特写
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:多春鱼

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