红烧豆豉多春鱼
红烧豆豉多春鱼是【♀小梅♀】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧豆豉多春鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
多春鱼的营养价值非常高,小孩子吃了可以明目,而且那鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
多春鱼:2条 | 豆豉:10克 |
香菜:1棵 | -- |
辅助料用量 | |
生姜:2块 | 料酒:2茶匙 |
蒸鱼鼓油:2茶匙 | 淀粉:1匙 |
盐:适量 | 油:适量 |