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烤牛排

菜谱编号:114-685
烤牛排是【汪汪宝贝儿】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤牛排”。
烤牛排

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个牛排准确点说是牛小排,牛的胸腔左右两侧,肉质鲜美,有大理石纹,我觉得最美味的做法就是原汁原味的烤,就撒海盐和黑胡椒,几分熟可以根据自己的喜好。

烤牛排主厨:汪汪宝贝儿

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
牛小排:140克--
辅助料用量
海盐:适量黑胡椒:适量

烤牛排的做法步骤

  • 第五步:一流美味
  • 第二步:烤盘高温加热到发烫,放入牛排,我喜欢5分熟,就半分钟一面
  • 第一步:牛小排
  • 第四步:出炉装盆
  • 第三步:中高火,翻面,再撒海盐和黑胡椒,半分钟到1分钟
  • 烤牛排做法技巧/窍门/补充说明:

    买牛排时叫商家切1·3cm左右厚度,比较容易烤。

    相关食材:牛排

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烤牛排。

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