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豆豉油麦菜

菜谱编号:114-735
豆豉油麦菜是【舞动的味蕾】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆豉油麦菜”。
豆豉油麦菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

豆豉鲮鱼油麦菜,是一道名菜了,但是不放鲮鱼的豆豉油麦菜你吃过吗?味道也是不错的哦

豆豉油麦菜主厨:舞动的味蕾

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
油麦菜:500克--
辅助料用量
豆豉:一勺蒜:三瓣
姜:5克--
调味料用量
盐:适量生抽:一勺
豆油:适量--

豆豉油麦菜的做法步骤

  • 第三步:然后放入油麦菜,旺火快炒,油麦菜翠绿即可加盐出锅
  • 第二步:热锅倒油,油8成热时放姜碎,蒜碎炸锅,然后倒入生抽
  • 第一步:油麦菜洗净待用
  • 豆豉油麦菜做法技巧/窍门/补充说明:

    这道菜很讲究火候,不能炒太久。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:油麦菜豆豉

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