当前位置:首页 > 菜谱大全 > 糖醋青椒

糖醋青椒

菜谱编号:114-816
糖醋青椒是【香菜】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋青椒”。
糖醋青椒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

糖醋青椒,其实是虎皮青椒的升级版,哈哈,个人很喜欢糖醋味的菜,来者不拒哇

糖醋青椒主厨:香菜

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
青椒:400克--
辅助料用量
蒜头:2粒小米椒:3个
调味料用量
油:适量盐:适量
生抽:适量白醋:适量
白糖:适量--

糖醋青椒的做法步骤

  • 第五步:蒜头拍碎,小米椒对半剖开。
  • 第六步:坐锅热油,下小米椒和蒜头煸出香味。
  • 第三步:待青椒皮煸皱时翻个面,淋少许油继续煸至青椒软软的。
  • 第二步:炒锅烧干,到入青椒,皮朝下煸。
  • 第一步:青椒洗净用刀背稍拍几下,对半剖开去籽备用。
  • 第七步:加入生抽、白醋、白糖、食盐和2匙温水烧开。
  • 第四步:煸好的青椒铲起备用。
  • 第八步:倒入青椒翻炒至入味,加盖焖2分钟,待汁收到粘稠时即可。
  • 糖醋青椒做法技巧/窍门/补充说明:

    这种青椒口感并不辣,所以爱辣的我还加了小米椒,如果不喜辣,小米椒可不加。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:青椒

    糖醋青椒菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【香菜】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糖醋青椒。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜