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无油蒸蛋糕

菜谱编号：115-571

无油蒸蛋糕是【523524665】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“无油蒸蛋糕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

夏天到了适合吃些清淡的，蒸的无油也不容易上火发胖

无油蒸蛋糕主厨：523524665

第四步：搅拌均匀后面糊有些稠

第三步：将面粉过筛分多次加入蛋糊里，用橡皮刮刀小心的从底部往上翻，不能画圈搅拌，将面粉与蛋糊搅拌均匀即可

第六步：将蛋糕糊装入纸杯，放沸水的锅里蒸10分钟

第二步：鸡蛋打发到打蛋器上的蛋糊不易低落

第七步：成品拉

第五步：放些喜欢的坚果，葡萄干都不错

第一步：准备稍大的盆，鸡蛋打入盆里，一次性将糖加入鸡蛋里，将打蛋盆放在装热水的锅里，打蛋器先低速将鸡蛋打散，然后调高速，将鸡蛋打发

菜谱标签：烘焙

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