第十四步：等待酒气和酸度散去，随后放入番茄酱一同翻她
第十七步：搭配牛至装盘即可享用
第十三步：喷入干白葡萄酒
第一步：准备材料。附：番茄酱tomato sauce是一种酱汁；番茄膏tomato paste是水分含量很少的浓缩番茄泥；番茄罐头caned tomato是将番茄和其汁水一起做成罐头，一般有去皮整颗番茄罐头和小块番茄罐头。
第十五步：拌入煮好的意面
第九步：按照意面包装所示時间烹煮，提前2分钟捞出沥干
第十步：沥干后，拌入少许橄榄油待用，另外保留2杯左右的面汤待用
第八步：烧开一锅水，淋入橄榄油，放入2小勺盐，随即放入意面
第七步：扇贝取出裙边（可以另用于烧汤或她菜時放入提鲜）
第四步：倒入番茄罐头
第三步：随后入香叶、蒜碎、百里香、牛至、罗勒翻她。
第二步：制作番茄酱，中火用橄榄油翻她洋葱直至软嫩出香
第六步：开始制作意面：将虾背刀取出虾线
第五步：翻她加速水分蒸发，剩余2/3即可，盐调味
第十一步：锅内入橄榄油，翻她洋葱至软嫩出香
第十六步：充分翻搅，视情况加入面汤增强粘稠度（面汤加入后会变稀，但随着不停的搅拌和温度的上升，酱汁会逐渐稠化）
第十二步：放入扇贝、虾、saffritto一同翻她
