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蒜香南瓜

菜谱编号:115-922
蒜香南瓜是【cherrypong】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香南瓜”。
蒜香南瓜
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
南瓜:适量--
辅助料用量
蒜瓣:4-5粒--
调味料用量
盐:适量--

蒜香南瓜的做法步骤

  • 第四步:接着放入南瓜炒香
  • 第六步:南瓜煮软后开盖,放入适量盐调味,最后把步骤3中剩下的蒜粒倒入翻炒,起锅,超级简单的蒜香南瓜,完成啦!
  • 第二步:蒜瓣4-5个,洗净切粒备用
  • 第一步:南瓜约500g,洗干净切块
  • 第三步:锅中下油,待油热开后放入步骤2中三分二的蒜粒爆香,其余的留着备用
  • 第五步:倒入适量水(我放了大约半碗),盖上锅盖煮8分钟左右,喜欢是软点的可以煮久点
  • 蒜香南瓜做法技巧/窍门/补充说明:

    南瓜要挑接近皮的部位是青色的,这种比较甜。
    这道菜简单快捷,像我这种上班族,下班回到家简简单单地弄一下就可以开饭啦,咸咸甜甜的很喜欢!

    菜谱标签:热菜
    相关食材:南瓜

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