双味毛毛虫面包
双味毛毛虫面包是【kelly陈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双味毛毛虫面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
以前很喜欢吃蛋糕店的毛毛虫面包,这次终于鼓足勇气自己尝试了一下,初次做,型整得不是很好,下次要加油。这次是照着君之的方子做得,还好,总算做好了,虽然不是很漂亮,也算成功了。胖胖的毛毛虫面包,切好块,享用吧!因为儿子超喜欢榴莲,刚好家里刚打开一个,就做了榴莲味的。这个估计有些人会难以接受它的味道。我还做了蓝莓味的,两种口味都不错。馅料还可以根据个人的喜欢自由发挥。一款可爱的毛毛虫面包,下次还要找个时间试一下,争取做漂亮点。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:120克 | 低筋面粉:30克 |
干酵母:5ML | 白砂糖:25克 |
盐:2·5ML | 鸡蛋:15ML |
烘焙专用奶粉:6克 | 水:80克 |
辅助料用量 | |
黄油:15克 | -- |
双味毛毛虫面包的做法步骤
双味毛毛虫面包做法技巧/窍门/补充说明:
面团要多揉一会,揉至出筋出膜,做出的面包才好吃。
相关食材:面包