手撕面包
手撕面包是【洋小妞】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手撕面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
手撕面包就是酥皮的一种。做手撕面包就是叠被子，要三叠三擀，才能有一层一层手撕的感觉，加上黄油和牛奶是外酥里嫩啊。不管是大人小孩都很喜欢，至少我们家是这样的。
早上给孩子来一块面包，一杯牛奶真是不二的选择啊。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉：150克 | 低筋面粉：100克 |
| 酵母：4克 | 温水：110克 |
| 鸡蛋：一个 | 黄油：15克 |
| 盐：5克 | 糖：30克 |
| 炼乳：一勺 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黄油：140克（包入） | -- |