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手撕面包

菜谱编号:115-994
手撕面包是【洋小妞】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手撕面包”。
手撕面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

手撕面包就是酥皮的一种。做手撕面包就是叠被子,要三叠三擀,才能有一层一层手撕的感觉,加上黄油和牛奶是外酥里嫩啊。不管是大人小孩都很喜欢,至少我们家是这样的。

早上给孩子来一块面包,一杯牛奶真是不二的选择啊。

手撕面包主厨:洋小妞

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
高筋面粉:150克低筋面粉:100克
酵母:4克温水:110克
鸡蛋:一个黄油:15克
盐:5克糖:30克
炼乳:一勺--
辅助料用量
黄油:140克(包入)--

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的手撕面包。

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