健康版的醇香面包----蒜香咸面包
健康版的醇香面包----蒜香咸面包是【爱美的家】分享的菜谱,口味属于香草,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“健康版的醇香面包----蒜香咸面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天的这款面包很健康也很简单,是我做了那么多款面包中屈指可数的一款咸包。
口味上这款面包不属于松软香浓的版本,是那种越嚼越香能品出面包醇香的种类,最大的优点是操作时间短,这一点对于上班族的我来讲极具诱惑,下班回家开动烤箱,很快就能让房间里飘满烘焙香,伴着香味入眠早餐还有新鲜的面包吃,真好。
菜式制作特点 | |
口味:香草 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
金像高筋面粉:250克 | 盐:3克 |
即发干酵母:3克 | 水:130克 |
橄榄油:25克 | -- |
辅助料用量 | |
蒜瓣:5个 | 橄榄油:10克 |
新鲜迷迭香:1小支 | 盐:少许 |
健康版的醇香面包----蒜香咸面包的做法步骤
健康版的醇香面包----蒜香咸面包做法技巧/窍门/补充说明:
1·面粉的吸水率不同,水量请酌情再调整。
2·面包烘烤到上色满意后即加盖锡纸直至烤完。
3·没有新鲜的迷迭香也可用干的代替,实在没有也可以不放。
相关食材:面包