彩椒凉拌金针菇
彩椒凉拌金针菇是【悠闲下午茶】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩椒凉拌金针菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
金针菇吃了塞牙有木有？这里有个小窍门：金针菇在沸水里焯30秒，记住绝对不能多过30秒哦，这样焯出来的金针菇就不会塞牙了。
我还是好色啊，不漂亮的菜是坚决不做滴。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 金针菇：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 彩椒：两个 | 黄瓜：一根 |
| 调味料用量 | |
| 香油：适量 | 花椒油：适量 |
| 盐：适量 | 蚝油：适量 |
| 辣椒油：适量 | 醋：适量 |
彩椒凉拌金针菇的做法步骤
相关食材：金针菇