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盐水豆腐

菜谱编号:116-287
盐水豆腐是【泽瑞妈妈】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盐水豆腐”。
盐水豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

豆腐的吃法越来越多,今天就化繁为简,做一道最为简单的盐水豆腐。

盐水豆腐主厨:泽瑞妈妈

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
北豆腐:500克--
辅助料用量
食盐:50克花椒:十几粒

盐水豆腐的做法步骤

  • 第六步:加盖焖严,放入冰箱冷藏一天入味
  • 第五步:放入容器中,倒入煮好的盐水。
  • 第三步:水沸后改小火煮十分钟,煮出花椒香味关火。
  • 第九步:咸麻香绵,口感清爽细腻,是很适合夏天的佐餐小菜。
  • 第八步:放入盘中,调入香油即可。
  • 第四步:北豆腐切成大片
  • 第七步:吃时取出,切成丁或条
  • 第一步:所需原料,北豆腐、食盐、花椒。
  • 第二步:煮锅置火上放清水,依次加入食盐、花椒粒。
  • 相关食材:豆腐

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