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糯米绿豆粽子

菜谱编号:116-336
糯米绿豆粽子是【水青青】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糯米绿豆粽子”。
糯米绿豆粽子
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:高级
菜谱主材料
糯米:适量绿豆:适量
辅助料用量
糖:适量盐:适量
食用碱:适量--

糯米绿豆粽子的做法步骤

  • 第二步:将备好的糯米和绿豆合匀用清水淘洗数遍,浸泡二个时。再沥干水,放点盐和食用碱拌匀待用。
  • 第八步:包成粽子形。
  • 第三步:鲜粽叶清洗干净。
  • 第四步:取粽叶卷成尖角。
  • 第十二步:煮好的粽子撒上白糖即可开吃。
  • 第六步:包成粽子形。
  • 第十一步:煮好的粽子。
  • 第九步:包好的粽子。
  • 第七步:包成粽子形。
  • 第十步:包好的糯米绿豆粽放进锅里放满清水煮5小时以上即可。
  • 第五步:放进拌好的糯米和绿豆。
  • 第一步:备糯米和绿豆。
  • 菜谱标签:小吃端午节
    相关食材:糯米绿豆

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