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花生鲫鱼汤

菜谱编号:278-073
花生鲫鱼汤是【是甜甜呀】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生鲫鱼汤”。
花生鲫鱼汤
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鲫鱼:两条花生:适量
姜片:适量--
辅助料用量
盐:少许--

花生鲫鱼汤的做法步骤

  • 第七步:放入姜丝。
  • 第三步:花生冷水入砂锅。
  • 第八步:小火煲至鱼汤变浓白,调一点点盐即可。
  • 第四步:锅中热少许油,放入鲫鱼,煎。
  • 第五步:煎至表面微金黄色,翻另一面煎。
  • 第二步:花生用热水泡去涩水。
  • 第六步:煎好鱼放入煮开水的砂锅中。
  • 第一步:把鲫鱼肚子掏洗干净。
  • 第九步:每天两锅,喝关关,今天这锅用了排骨汤,更赞。
  • 菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:鲫鱼花生

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