黑芝麻粉面包
黑芝麻粉面包是【食·色】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑芝麻粉面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
都知道黑芝麻是好东西,可是加了黑芝麻的馒头就不受欢迎,因为看起来黑黑的。不知道加了黑芝麻粉的面包口感会不会比较粗?黑乎乎的面包是不是也会受到黑芝麻馒头的待遇?只做四个,没人吃就自己享受。这么多黑芝麻,多香啊
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
高筋粉:150克 | 细砂糖:15克 |
盐:1/8小勺 | 干酵母:1/2小勺 |
奶粉:6克 | 水:95克 |
黄油:10克 | 黑芝麻粉:12克 |
辅助料用量 | |
蛋白:适量 | 黑芝麻:适量 |
黑芝麻粉面包的做法步骤
黑芝麻粉面包做法技巧/窍门/补充说明:
表面沾裹的黑芝麻不必事先烤熟。
黑芝麻粉买现成的,也可以自己将芝麻炒熟后用料理机打成粉末。
烘烤时间根据面包大小酌情调整
菜谱标签:烘焙