玫瑰面包
玫瑰面包是【蓝色小龙猫】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玫瑰面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
简单而形象的花式面包——玫瑰面包!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:450克 | 纯牛奶:160毫升 |
鸡蛋:1个 | -- |
辅助料用量 | |
酵母:3克 | -- |
调味料用量 | |
无盐黄油:45克(调和油也可) | 盐:5克 |
白糖:55克 | -- |
玫瑰面包的做法步骤
玫瑰面包做法技巧/窍门/补充说明:
1·卷圆片的时候力度要轻,预留面片发酵的空间。
2·用烤箱烘焙的时间不宜过长,否则面包会太干硬,失去松软口感。
相关食材:面包