超级柔软的面包
超级柔软的面包是【美凤厨房】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“超级柔软的面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
面包机买回来快一年了，开始没抱太大希望面包机全自动做出来的面包有多好吃，只是更想让面包机为自己揉面，经常看到美天的姐妹们晒一键式面包，看起来还不错，我有一个同学三年前就买了面包机，但是每次做出来的面包又硬又干，面包周边还烤的颜色很深，咨询了同学后我对面包机都失去信心了。又过了一段时间，我还是买回来一台面包机，照着面包机给的方子。正如同学所说，烤出来的面包又干又硬，后来我反复找方子，试做，反复在网上看面包机版菜谱，边看边学做，试了无数次，现在终于可以做出柔软的面包了。下面分享下我的做法，希望也能帮到大家！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉：280克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 清水：135克 | 细砂糖：45克 |
| 鸡蛋：1个 | 色拉油：15克 |
| 盐：2克 | 奶粉：10克 |
| 干酵母：3克 | 葡萄干：适量 |
超级柔软的面包的做法步骤
超级柔软的面包做法技巧/窍门/补充说明：
面粉一定要选高筋粉，或者面包专用粉，不要一味的指望买回来全自动面包机就不用动脑研究，按面包机菜谱指出来的一键式面包又硬又干，我经过反复试验改良后的做法，成果完全不同，也提高了做面包的热情，做出来的面包一出炉就吃完了，根本不用担心过夜硬的问题，我这个做法，面包放到第二天还是非常柔软。也可以选择手动功能操作，看个人喜欢，我有时就会选用手动功能，不知道能不能帮到有面包做出来不满意的朋友，我的同学买回来就放在家里，做出来的硬邦邦没人吃，我是感觉好可惜，厨具没有发挥它的功能等于浪费！
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