翠衣木耳
翠衣木耳是【籣草児】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“翠衣木耳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
西瓜翠衣性味甘凉，煎饮代茶，可治暑热烦渴、水肿、口舌生疮、中暑和秋冬因气候干燥引起的咽喉干痛、烦咳不止等疾病。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 厚瓜皮：两块 | 黑木耳：若干 |
| 辅助料用量 | |
| 红椒：少许 | 洋葱：少许 |
| 蒜：2瓣 | 油：1茶匙 |
| 调味料用量 | |
| 盐：半茶匙 | -- |
翠衣木耳的做法步骤
翠衣木耳做法技巧/窍门/补充说明：
1、口腔溃疡者吃西瓜，会使口腔溃疡加重阴虚和内热，使病程绵延，不易愈合。
2、有龋齿(蛀牙)和遇冷后即会感到酸、痛的牙过敏者，以及胃肠功能不佳者就不宜吃冰西瓜。
相关食材：木耳