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烤馍土豆汉堡

菜谱编号：116-962

烤馍土豆汉堡是【lovelymu】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤馍土豆汉堡”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

昨晚心血来潮，做的这个烤馍汉堡。

这个烤馍汉堡，10分钟之内就可以完成，很适合上班族做早餐或者是晚餐。

吐槽一下，电饼铛真的是很神奇的东西呀。没有电饼铛的可以用平底锅。效果是一样的。

先上一张成品图。（因为是晚上用手机拍的，效果可能不是太好，大家请担待哟。）

烤馍土豆汉堡主厨：lovelymu

第五步：翻面煎2分钟。

第九步：土豆片进蒸格，摆放好。上锅蒸5到8分钟。（我喜欢土豆蒸的很粉的口感。）

第十步：蒸好的土豆片。（因为我回家的时候就开始熬粥了，土豆切好的时候，正好电饭锅里面的粥开始翻滚了，这个时候，土豆放上面蒸。省电又快捷。烧开水都省了。）

第十一步：烤馍里面夹入土豆片和椰菜。

第二步：馒头切片。（我买的是热馒头，不是很好切。切的时候刀上抹点凉水，就比较好切一点。厚薄程度随意，我喜欢薄一点的。）

第十四步：觉得味道淡了，可以抹点酱料。我加了点剁椒。因为颜色好看，更有食欲。

第四步：2分钟后。馒头片煎至焦黄，翻面，盖上盖子。

第十二步：像不像汉堡？

第十三步：成品图。

第三步：电饼铛刷油（忘了拍图片）。馒头片摆放好。电饼铛插上电，盖上盖子。

第六步：准备一个土豆。

第七步：切片。

第八步：我怕土豆片会粘在蒸格上，所以下面放了点椰菜打底。

第一步：准备2个馒头（我是下班回家的路上。街头的包子店买的。1·5元2个，还算便宜。）

菜谱标签：家常菜主食

相关食材：土豆

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