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杨梅绿豆粥——抗癌抗氧化

菜谱编号:117-014
杨梅绿豆粥——抗癌抗氧化是【程色】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杨梅绿豆粥——抗癌抗氧化”。
杨梅绿豆粥——抗癌抗氧化
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
粳米:200克绿豆:50克
辅助料用量
杨梅:90克--

杨梅绿豆粥——抗癌抗氧化的做法步骤

  • 第二步:杨梅用盐漂洗干净;
  • 第三步:用小火煮至米花、豆烂;加杨梅、白糖搅拌均匀,盛入碗中即可。
  • 第一步:粳米 、绿豆淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分;
  • 杨梅绿豆粥——抗癌抗氧化做法技巧/窍门/补充说明:

    配料选用的米是糯米,我改用粳米,更适合糖尿病人服用,更好地消化,粳米好处多多。
    煮好的杨梅绿豆粥,杨梅酸甜可口,又是另外一番风味。
    杨梅:杨梅忌与生葱、鸭肉同食。
    唐代孟诜:“杨梅切不可多食,甚能损齿及筋,忌与生葱同食。”
    健脾消食、生津解渴;对猥琐性胃炎、胃酸缺乏症、糖尿病等症有疗效。

    相关食材:杨梅绿豆

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