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萝卜干烧冬瓜

菜谱编号:117-021
萝卜干烧冬瓜是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜干烧冬瓜”。
萝卜干烧冬瓜
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
冬瓜:430克萝卜干:95克
辅助料用量
生抽:适量白糖:一勺
盐:少许鸡精:少许

萝卜干烧冬瓜的做法步骤

  • 第十步:加少许盐。
  • 第十四步:盛出,装盘。
  • 第一步:材料:冬瓜、萝卜干(已清洗)
  • 第九步:加一勺白糖。
  • 第八步:然后,加适量的生抽。
  • 第七步:接着,加适量的清水。
  • 第十一步:加少许鸡精。
  • 第十二步:调味煮开。
  • 第四步:将已清洗的萝卜干放在案板上切一切,待用。
  • 第十三步:最后,煮至冬瓜熟软,即成。
  • 第六步:随后,合入切好的萝卜干翻炒一下。
  • 第三步:放在案板上切成小块。
  • 第二步:将冬瓜去籽去皮清洗一下、捞出。
  • 第五步:烧锅倒油烧热,切开的冬瓜翻炒翻炒。
  • 相关食材:冬瓜萝卜萝卜干

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