大葱爆黄鳝
大葱爆黄鳝是【野地百合】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大葱爆黄鳝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
郁闷啊,这个菜谱发了三次都发布了,这是第四次了
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄鳝:500克 | -- |
辅助料用量 | |
大葱:一根 | 小辣椒:适量 |
蒜头:适量 | -- |
调味料用量 | |
料酒:适量 | 生抽:适量 |
红糖:适量 | -- |
大葱爆黄鳝的做法步骤
大葱爆黄鳝做法技巧/窍门/补充说明:
根据我的经验,少黄鳝最好不要放盐,用生抽代替,味道会有一股特有的浓香,而不会有一点的腥味。