咖啡华夫饼
咖啡华夫饼是【刘英杰】分享的菜谱，口味属于苦味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖啡华夫饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
大家最常吃的应该就是蛋香或者奶香的华夫饼吧，或者再淋上些果酱，不管怎么样都是甜口的，我今天做的这个是个有点咖啡微苦味道的华夫饼，虽然我十分讨厌喝咖啡，但是这款华夫饼我很喜欢，因为我口轻，不喜欢吃太甜的。如果你吃惯甜的了，那你也可以按我的方子加些糖，就会又甜又有咖啡的苦味，非常不一样的华夫饼。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：苦味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低粉：90克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：1个 | 玉米油：10ML |
| 水：适量 | 泡打粉：2克 |
| 调味料用量 | |
| 速溶咖啡粉：1袋 | -- |
咖啡华夫饼的做法步骤
咖啡华夫饼做法技巧/窍门/补充说明：
1如果不喜欢吃苦咖啡味道的，可以加20-30克糖，不建议多加，否则会盖掉原来所追求的味道。
2烤的时间要依照烤的程度来定，所以过3分钟要开盖看一下，翻一下面。