葡萄干华夫饼(发酵版)
葡萄干华夫饼(发酵版)是【kiss战女】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葡萄干华夫饼(发酵版)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
面包版的华夫饼,圆嘟嘟的,充满着牛油味,吃上一块华夫喝上了一杯牛奶沐浴在阳光里·······
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:210克 | 酵母:3克 |
鸡蛋液:50克 | 奶粉:20克 |
盐:1克 | 无盐黄油:40克 |
水:60毫升 | 细砂糖:30克 |
葡萄干:20克 | -- |
葡萄干华夫饼(发酵版)的做法步骤
葡萄干华夫饼(发酵版)做法技巧/窍门/补充说明:
1、水的用量可根据面团吃水量进行调整。
2、华夫饼一般都不是单独食用的,可以配果酱或者水果,也可在表面筛糖粉。也有配着冰激凌一起食用的。