【盐焗走地鸡】---端午节家宴之主菜
【盐焗走地鸡】---端午节家宴之主菜是【落叶漫天飞】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【盐焗走地鸡】---端午节家宴之主菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
前几天，LG回家，家里嫂子送了鸡和鸭子。早上惦记着还有一只走地鸡在楼上耍，打算捉下来做盐焗鸡了。听LG说有一晚在楼上找它找了一圈，最后居然发现它飞到小树上躲起来了，哈哈。。。。。。。
?经过我的一翻耕耘和苦斗，几道家常菜菜就做好了，比下馆子还方便呢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：焖 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 走地鸡：1只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐焗鸡粉：1小包 | -- |
| 调味料用量 | |
| 花生油：1两 | 芝麻油：2钱 |
| 盐：10克 | -- |
【盐焗走地鸡】---端午节家宴之主菜的做法步骤
【盐焗走地鸡】---端午节家宴之主菜做法技巧/窍门/补充说明：
1：这种盐焗鸡粉每包可以做一只2斤左右的鸡。
2：切熟鸡的刀和案板，最好是用熟食专用的。如果没有，就用开水把刀和案板都煮一下。这样吃起来比较安心。
相关食材：盐