椒盐旋饼
椒盐旋饼是【蜜糖厨房】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒盐旋饼”。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
中筋粉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
酵母:适量 | -- |
调味料用量 | |
椒盐:适量 | 盐:适量 |
熟花生油:适量 | -- |
椒盐旋饼的做法步骤
椒盐旋饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、旋饼因为盘得厚所以做法类同水煎包,加水量根据旋饼大小斟酌着来。
2、旋饼中有发面,所以没盖电饼铛的上盖,而是换了锅盖,想让它发起来,也可以盖上饼铛的盖儿,估计没有盖锅盖暄呼。