西藏烤蘑菇
西藏烤蘑菇是【青蛙的厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西藏烤蘑菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
西藏特色菜,口感清淡滑爽,蘑菇特有的清香让你吃到欲罢不能,想要尝试下西藏的风味菜吗?制作简单,亲们赶快试试吧!
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
干香菇:10个 | 西红柿:2个 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 糖:2茶勺 |
盐:适量 | 淀粉:适量 |
西藏烤蘑菇的做法步骤
西藏烤蘑菇做法技巧/窍门/补充说明:
1·用香菇水调制料汁是为了使成品菜吃起来有更浓郁的香菇味道。
2·为了保护香菇中的营养成分,泡发香菇时不要用开水泡,也不要加糖。
3·糖的用量切忌太多,也切忌太少,否则会令口感欠佳!
4·如果买到青稞的童鞋,可以将其均匀撒在菜品上面。
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