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辣肠炒角瓜

菜谱编号:118-252
辣肠炒角瓜是【(纳尼亚)】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣肠炒角瓜”。
辣肠炒角瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我好喜欢吃小辣肠的,自己做的辣肠,很简单很简单。。。切片吃就可以了。。。或者把切好的片和蔬菜炒来吃也可以。。嘿嘿。好想吃啊这样搭配也很不错,味道好极了。

辣肠炒角瓜主厨:(纳尼亚)

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
茭瓜:200克辣肠:100克
青椒:150克--
辅助料用量
木耳:适量香菇:适量
胡萝卜:适量--
调味料用量
盐:适量油:适量
米醋:适量--

辣肠炒角瓜的做法步骤

  • 第一步:准备材料
  • 第十步:成品图
  • 第五步:加入胡萝卜、木耳、香菇、辣肠。
  • 第六步:翻炒一会
  • 第七步:加入青椒片,翻炒。
  • 第三步:辣肠切片
  • 第九步:加入米醋和盐翻炒均匀。
  • 第八步:加入茭瓜翻炒。
  • 第四步:锅中加入适量油,葱姜爆锅。
  • 第二步:切葱姜丝
  • 辣肠炒角瓜做法技巧/窍门/补充说明:

    茭瓜加入适量醋,这样茭瓜不烂,脆脆的。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的辣肠炒角瓜。

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