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粽子花样吃法之——粽子冰棒

菜谱编号:118-331
粽子花样吃法之——粽子冰棒是【清欢的烟火生活】分享的菜谱,口味属于苦味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粽子花样吃法之——粽子冰棒”。
粽子花样吃法之——粽子冰棒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小时候没有什么零食吃,记忆中最深刻的就是5分钱一根的糯米冰棒,那还要赶集的日子才能吃到,朋友送来的粽子还有好多,怎么处理这些粽子成了最头痛的问题,整理厨柜看到冰棒模具想到了糯米冰棒,于是想何不用粽子用冰棒呢,粽子也是糯米而且还多了一些粽叶的香味。

粽子花样吃法之——粽子冰棒主厨:清欢的烟火生活

菜式制作特点
口味:苦味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
花生粽子:两个水:适量
辅助料用量
冰糖:适量--

粽子花样吃法之——粽子冰棒的做法步骤

  • 第八步:盖上冰棒模具的盖子放入冰棒冷冻一夜即可食用。
  • 第四步:粽子煮沸后改小火,并用匙子慢慢碾压煮化粽子。
  • 第七步:把放凉的粽子汤舀入冰棒模具里。
  • 第二步:把粽子切成小块。
  • 第五步:粽子煮化成粥后放入适量冰糖煮五分钟。
  • 第三步:切好的粽子放煮锅里,加入适量水。
  • 第一步:粽子剥去外皮放案板上。
  • 第六步:把煮好的粽子汤放凉。
  • 粽子花样吃法之——粽子冰棒做法技巧/窍门/补充说明:

    1、做冰棒的粽子最好是豆类、枣类或花生馅的。
    2、冰糖的用量依个人的口味放入。

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