金银丝卷
金银丝卷是【一笑嫣然】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金银丝卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
粗粮细做的金银丝卷，是用面粉、玉米粉和牛奶搭配而做成，有粗有细，有金有银，营养丰富，香味浓郁。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：225克 | 细玉米粉：75克 |
| 辅助料用量 | |
| 酵母粉：4克 | 泡打粉：4克 |
| 白糖：10克 | 牛奶：170毫升 |
| 调味料用量 | |
| 色拉油：适量 | -- |
金银丝卷的做法步骤
金银丝卷做法技巧/窍门/补充说明：
1．制做银丝时面团一定要揉匀，擀面时要多放干面，避免粘连，尽量切得细一些；
2．因制作过程较长，在制作过程中，已经完成二次醒发，做好的金银丝卷直接蒸制即可。
菜谱标签：私房菜