金银卷
金银卷是【西马栀子】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金银卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
别总是吃白馒头了，换个花样，填点色彩，让你的餐桌靓起来。金银卷，金银两色，金色用南瓜泥来和，白色面团中添加了牛奶，两色面团都稍稍添加了一点蜂蜜，蒸出来的馒头光滑嫩白，营养倍增。
面粉我用的是金龙鱼澳麦面粉，我也是第一次用这面粉这个面粉很细滑，蒸出的馒头有嚼劲而且比一般面粉吸水量大，如果你按照我的配方来试做，一定要预先留出10克的水或者牛奶，先试一下，南瓜面团也是这样，因为南瓜的水分不同，预留出一部分南瓜泥，用筷子搅拌一下，看看面的软硬再添加南瓜泥。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：350克 | 牛奶：120克 |
| 南瓜泥：70克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酵母：3克 | -- |
金银卷的做法步骤
金银卷做法技巧/窍门/补充说明：
关火后不好马上打开盖子，这样馒头表皮不会出现塌煊。