玉米果粒司康
玉米果粒司康是【刘英杰】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米果粒司康”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
司康一般都是用白面粉来做,很爱吃甜点和有吃下午茶习惯的人不防尝试一下吃粗粮的甜点,口感与精面粉做出来的非常不同,不是想像中的粗糙,而是有粗粮本身的甜味,我做甜点非常喜欢按一定比例来放一些粗粮,这样一来,就可以避免吃甜点无营养的弊端,还不用控制想吃甜点的小欲望,真是不错。要知道,热爱美食,不是一味的追求口感与色泽,人类吃的最原始的动机就是从食物获取能量和营养。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低粉:60克 | 玉米面:40克 |
辅助料用量 | |
玉米油:20克 | 牛奶:40ML |
圣女果干:适量 | -- |
调味料用量 | |
白糖:15克 | 泡打粉:1小勺 |