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多变蛋卷寿司

菜谱编号:118-650
多变蛋卷寿司是【(纳尼亚)】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“多变蛋卷寿司”。
多变蛋卷寿司

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

寿司是日本人最喜爱的传统食物之一,主要材料是用醋调味过的冷饭(简称醋饭),再加上蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受日本民众的喜爱。

多变蛋卷寿司主厨:(纳尼亚)

菜式制作特点
口味:清淡工艺:技巧
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
米饭:500克--
辅助料用量
鸡蛋:2个黄瓜:1根
黄萝卜:1根哈尔滨茶肠:1/2根
肉松:适量海苔:1袋
调味料用量
香油:适量盐:适量
沙拉酱:适量柴鱼片:适量
糖醋汁:适量--

多变蛋卷寿司的做法步骤

  • 第二十步:抹上沙拉酱撒上柴鱼片,第三种沙拉柴鱼寿司。
  • 第三步:小火煎蛋液,煎成蛋皮。
  • 第十二步:铺一层米饭。
  • 第十八步:装盘,第一种原味寿司。
  • 第十六步:卷好后用帘子卷紧,固定一会。
  • 第七步:肠切条备用。
  • 第十步:卷帘上放海苔片。
  • 第十九步:抹上沙拉酱,第二种沙拉寿司。
  • 第十三步:放上蛋皮。
  • 第二十一步:抹上沙拉酱撒上肉松,第四种肉松沙拉寿司。
  • 第九步:材料备齐,准备制作。
  • 第十四步:放入黄瓜、肠、萝卜。
  • 第十五步:用卷帘慢慢卷起,慢慢收紧。
  • 第八步:米饭 少许糖、醋拌匀。
  • 第六步:黄萝卜(大根)切条。
  • 第十一步:刷一层香油。
  • 第五步:黄瓜去皮切条撒盐腌制。
  • 第四步:制作出薄的蛋皮备用。
  • 第十七步:用刀切成相同大小。
  • 第一步:鸡蛋2个打散。
  • 第二步:锅中加少许油。
  • 多变蛋卷寿司做法技巧/窍门/补充说明:

    卷寿司时注意慢慢收紧。卷好后重新用帘子固定一下。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的多变蛋卷寿司。

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