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寿司披萨

菜谱编号:375-856
寿司披萨是【寻找桃花岛】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“寿司披萨”。
寿司披萨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

大人孩子都爱吃的披萨,在披萨店里的话,吃一个要花百八十块,自己在家做更干净实惠。但是用发酵面团做披萨饼底,会比较耗时,今天就介绍一款二十分钟就能完成,方便快捷的寿司披萨。

用剩米饭和烤紫菜充当披萨饼底,更有风味,口感也更丰富。只需要一台美的蒸烤箱S3-L251E。25升容量紧凑实用,更适合小户型。而且能蒸能烤,还有面团发酵和酸奶发酵,以及自清净功能,预设的智能菜单,新手使用起来也很顺手。接下来看看用它制作这款寿司披萨的具体做法吧。

寿司披萨主厨:寻找桃花岛

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
烤紫菜:1片米饭:半碗
香肠:1根什锦菜:40克
培根:20克马苏里拉奶酪:40克
披萨酱:1勺芝麻油:少许
辅助料用量
寿司醋:少许--

寿司披萨的做法步骤

第二步:把做寿司用的烤紫菜铺在烤盘上,将拌了少许寿司醋和芝麻油的米饭平铺在上面,压实压平。一端放一根香肠。(我用的是半根香肠,因为一张烤紫菜面积比较小。如果用比较大张的,可以将米饭铺满,再在两端各放上整根香肠)。

寿司披萨做法第二步骤

第一步:准备好各种食材,将美的蒸烤箱预热,选择默认的上下火加热模式,150度10分钟。

寿司披萨做法第一步骤

第三步:把一端的香肠卷起来,接口在米饭上压实。在米饭上撒少许马苏里拉奶酪碎。

寿司披萨做法第三步骤

第四步:再撒上什锦菜和切碎的培根。什锦菜就是玉米粒、青豆和胡萝卜丁,也可用青红椒等代替。

寿司披萨做法第四步骤

第七步:将烤好的寿司披萨取出,表面挤少许过筛后的披萨酱以增加风味。

寿司披萨做法第七步骤

第八步:再将托盘放回蒸烤箱中,點按程序,选择单开上火加热,180度3分钟即可。切块后就可以趁热吃啦。芝士香浓拉丝,口感丰富,非常好吃。

寿司披萨做法第八步骤

第六步:选择默认的上下火加热,150度10分钟。因为米饭是熟的,什锦菜和培根都很容易熟,所以十分钟就可以了。

寿司披萨做法第六步骤

第五步:再撒上少许奶酪碎,放入预热好的美的蒸烤箱中层。有三层可以选择,放在上层也可以。

寿司披萨做法第五步骤
菜谱标签:下午茶烘焙

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的寿司披萨。

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