简单易做的美味——虎皮青椒
简单易做的美味——虎皮青椒是【happy985】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单易做的美味——虎皮青椒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在我的记忆中青椒似乎总是配角，因为它的翠绿与其它的菜搭配总是可以添加生机，家里总是喜欢备一点，以备搭配使用。青椒肉丝似乎让它在其中多了一点份量，但没有肉丝的青椒也是让人难以下咽，它总得找个好的搭配，才能发挥它的做用。至到有一次吃到虎皮青椒才改变了我对青椒的看法，原来单单的青椒这样炒也可以如此美味!
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 薄皮青椒：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 生抽：适量 | 老抽：适量 |
| 盐：适量 | 糖：一小勺 |
| 食用油：适量 | 蚝油：一滴 |
简单易做的美味——虎皮青椒的做法步骤
简单易做的美味——虎皮青椒做法技巧/窍门/补充说明：
1、青椒一定要选择薄皮的，那种厚皮的不易烤熟，吃上去的口感也很差。
相关食材：青椒