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蒜香鸡翅

菜谱编号：118-939

蒜香鸡翅是【001mGo】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香鸡翅”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

吃腻了可乐鸡翅,换一种吃法,蒜香鸡翅,大蒜的功效也很好啊,杀菌排毒

蒜香鸡翅主厨：001mGo

第一步：把鸡翅洗干净，在一面（反面）划两刀，以便入味,大蒜去皮，洗净后切末，分成两部分，大部分腌制鸡翅，小部分下锅爆香

第七步：在鸡翅差不多熟了之后，放入刚刚爆炒过的大蒜末，继续煎5分钟左右即可

第六步：中途翻翻面，将鸡翅的两面都煎至金黄色

第四步：捞出来备用，爆炒大蒜的味道实在太香了

第三步：热锅下油（油不必太多，因为鸡翅很产油），加入小部分大蒜，爆炒一下等大蒜炒成金黄色

第五步：锅中剩下爆炒完大蒜的油，放入鸡翅，小火开煎

第二步：将大部分大蒜、酱油、盐、料酒加入鸡翅中腌制，有时间的前提下越久越好，最好就晚上腌制好放入冰箱中第二天煮，这样更入味

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：鸡翅

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