玉米烧鸡翅
玉米烧鸡翅是【辽南蟹】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米烧鸡翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
【玉米烧鸡翅】玉米的花样吃法
今年大旱,秋庄稼不那么好,玉米倒也没有少吃,大都是直接蒸了吃。女儿特别喜欢蒸出来的东西,红薯,土豆、山药、芋头、玉米、花生、板栗,差不多的食材料都可以直接蒸了吃,就吃原味儿的,当主食,挺好呢。
前几天在市场上看到这种紫玉米,一次买多了,蒸着吃烦了,入菜烧了吃,还不错,入了味儿更好吃。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡翅中:适量 | 玉米:适量 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 糖:适量 |
生抽:适量 | 料酒:适量 |
烹调油:适量 | 胡椒粉:适量 |
玉米烧鸡翅的做法步骤
玉米烧鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:
鸡翅本身很香,不必加太多油。
玉米选择不太老的那种,容易烧透。
答配菜谱:玉米与鸡翅的做法