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冰镇爽口洋葱拌木耳

菜谱编号：118-972

冰镇爽口洋葱拌木耳是【巧克力DD】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰镇爽口洋葱拌木耳”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

简单的做法，不一样的口味。非常适合夏天吃的菜。

冰镇爽口洋葱拌木耳主厨：巧克力DD

第五步：炸好的油放入菜中

第一步：洋葱切细丝，加入盐，白糖，姜，白醋拌好，盖上保鲜模放入冰箱冷藏。这一步很重要，吃起来是酸甜的，没有洋葱的冲味。

第三步：泡发好的木耳，过开水，捞出再过凉水。

第二步：泡发好的木耳，过开水，捞出再过凉水。

第四步：锅内倒入油烧热后关火，稍味凉一下，再放入干辣椒和花椒炸出香味。

第六步：再加入适量盐和盐拌好，就可以了。

菜谱标签：家常菜凉菜

相关食材：洋葱木耳葱

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