油炸冰淇淋
油炸冰淇淋是【温馨小饭桌】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油炸冰淇淋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
上次做了油炸冰淇淋,总觉得太油腻,这次改善了一下。油炸冰淇淋,面包已经炸得焦黄,可是冰淇淋却只有小小的融化。皮酥脆,芯软,入口即化,颇有特色。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:炸 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
冰淇淋球:6个 | 全麦吐司:6片 |
辅助料用量 | |
鸡蛋:适量 | 面包糠:适量 |
油:适量 | -- |
油炸冰淇淋的做法步骤
油炸冰淇淋做法技巧/窍门/补充说明:
◎将吐司包着冰淇淋搓成圆球时,一定要包得严实,这样炸的时候里面的冰淇淋才不会往外流出。
◎炸时要大火,快速炸好捞出。