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瞳氏土豆片炒尖椒

菜谱编号:119-277
瞳氏土豆片炒尖椒是【轩辕瞳】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“瞳氏土豆片炒尖椒”。
瞳氏土豆片炒尖椒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单,好吃,下饭的尖椒土豆片!

瞳氏土豆片炒尖椒主厨:轩辕瞳

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:一个大的猪肉片:一点
辅助料用量
尖椒:1-2个蒜末:3瓣
调味料用量
酱油:适量老抽:适量
盐:适量鸡精:适量
料酒:适量--

瞳氏土豆片炒尖椒的做法步骤

  • 第五步:放进去开始准备好的蒜末
  • 第二步:锅中入油,肉放入煸炒,然后放一点料酒去腥,放一点老抽调色!
  • 第七步:晚上的饭,一个鸭翅三汁焖锅,一个炒土豆片,荤素搭配。改天放三汁闷锅的教程,今天过程忘记拍了!O(∩_∩)O哈哈~
  • 第一步:材料:猪肉切片,尖椒和土豆片都切好,切尖椒亲们记得带手套,不然会辣手。揉哪哪辣!
  • 第六步:放少点水,不然土豆含淀粉,会糊锅。小煮两分钟,文火!差不多了就可以出锅啦!
  • 第四步:炒匀……
  • 第三步:肉变色了下土豆片,翻炒上色,多炒一会儿在放入尖椒
  • 菜谱标签:热菜家常菜素菜
    相关食材:尖椒土豆

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