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超简单好吃的牛排

菜谱编号:119-289
超简单好吃的牛排是【擎天柱最帅】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“超简单好吃的牛排”。
超简单好吃的牛排

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

不到十分钟就做好,用料和过程都超简单超简单

超简单好吃的牛排主厨:擎天柱最帅

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
生牛排:一片--
辅助料用量
蒜:3-4瓣奶酪:适量
黄油:适量--
调味料用量
胡椒:适量--

超简单好吃的牛排的做法步骤

  • 第二步:翻面煎,我这片肉过厚了,三厘米都有了,我第一面煎了一分半
  • 第三步:翻过肉就放蒜片
  • 第四步:放黄油,我放大概了4X4X0·5cm
  • 第一步:中火热油,不要开大火以防外面的肉老了里面的肉还没热,两厘米厚的牛排放在油上,煎一分钟。我用的这个肉是用来炖的牛排肉,带筋,并不适合煎其实,但是便宜Orz
  • 第六步:装盘,喜欢胡椒的可以撒一点,薯条其实是我从KFC买的_(:3JZ)_旁边放上瓶洒的海盐和黑胡椒~美美的~ 撒白胡椒的同学一定是馄饨没吃够的英雄好汉
  • 第五步:放碎奶酪,用Cheddar,别的种类奶酪都不适合,让化了的奶酪粘在肉上,*不用放盐*,奶酪够咸了,再翻翻面
  • 超简单好吃的牛排做法技巧/窍门/补充说明:

    我卡了一下表,一共用了大概6分钟,可能有同学会担心不熟之类的,所以肉一定要买放心的。
    因为这次的肉厚,我不自觉就多煎了一会儿,算是八分熟。有的肉八分合适,有的三分最好,但是我没研究过就不多嘴了。我平时比较喜欢5分的
    我听见有人心里默默地说,“我自己要做十分熟的”。别开玩笑了,十分真的很难吃,还不如吃柴火。我觉得肉切开看,等分三层,上下是棕色的,中间是粉色的,最好了

    菜谱标签:热菜
    相关食材:牛排

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的超简单好吃的牛排。

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