水煮蚕豆
水煮蚕豆是【慕茶】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煮蚕豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
记得小时候在乡下时,田埂上每年都种了大豆,等成熟了摘豆荚,煮了吃。
一个个剥开,清甜的大豆香味,粉粉的,吃不腻。
晒干了,还和妈妈一起拿棒槌砸啊砸,很欢乐,大豆出来了,留些吃,卖掉些。
好多年没煮了吃大豆~~~在家,上市了自然不能错过。
要对得起当季的各种蔬菜水果~~~
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
蚕豆豆荚:适量 | 水:适量 |
辅助料用量 | |
盐:一小勺 | -- |
水煮蚕豆的做法步骤
相关食材:蚕豆