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鱼籽炒鸡蛋

菜谱编号:119-403
鱼籽炒鸡蛋是【(纳尼亚)】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼籽炒鸡蛋”。
鱼籽炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里人喜欢吃鱼,但是鱼籽没人吃,今天用鱼籽和鸡蛋炒着吃,出乎意料,大家都很喜欢,看来只要用心,每个食材都会得到大家的欢迎的。

鱼籽炒鸡蛋主厨:(纳尼亚)

菜式制作特点
口味:鱼香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:6个鱼子:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量
葱:适量生抽:适量

鱼籽炒鸡蛋的做法步骤

  • 第二步:锅烧热加入油。
  • 第三步:油温很高时加入鸡蛋液。
  • 第五步:翻炒一会即可。
  • 第一步:鱼子和鸡蛋、葱加入适量生抽和盐一起搅拌均匀。
  • 第四步:大火静止不动,鸡蛋快速膨胀起来。
  • 第六步:成品图
  • 鱼籽炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    热锅冷油,快速翻炒,如果鸡蛋喜欢吃嫩的,可适量加点水。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡蛋鱼籽

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鱼籽炒鸡蛋。

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