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包菜粉丝

菜谱编号:011-943
包菜粉丝是【老杨的厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“包菜粉丝”。
包菜粉丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

里面有洋葱的特殊香味。还有就是猪油和油渣,很香。配合胡萝卜和包菜,营养丰富。

包菜粉丝主厨:老杨的厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
包菜:半个粉丝:适量
辅助料用量
洋葱:半个胡萝卜:一个
姜片:适量油渣:适量
调味料用量
盐、:适量蚝油、:适量
鸡精:适量胡椒粉:适量

包菜粉丝的做法步骤

第四步:粉丝放进去,放在包菜上面。煮一会。

包菜粉丝做法第四步骤

第五步:翻她收汁,放入鸡精,香油即可。

包菜粉丝做法第五步骤

第一步:粉丝温水泡软沥干水分洋葱胡萝卜包菜切细丝。

包菜粉丝做法第一步骤

第二步:猪油她姜片,洋葱,小火煸她到洋葱微黄。香味充分析出。放入胡萝卜她均匀。

包菜粉丝做法第二步骤

第三步:加入包菜油渣她软。调入盐,蚝油,少许蒸鱼豉油,胡椒粉,兑两汤匙温水。(不要多,包菜还出水)

包菜粉丝做法第三步骤
包菜粉丝做法技巧/窍门/补充说明:

1,这种粉丝和龙口粉丝不同,不容易软。要用温水多泡一会
2,水不要加多,但是煮粉丝要自己尝一下软硬。
3,粉丝要在包菜上面,不会糊锅。
4,搁香油是为了色泽油亮,我是为了我家那瓶不喜欢的香油赶快消耗

相关食材:粉丝

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的包菜粉丝。

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