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玉米面窝头

菜谱编号:119-464
玉米面窝头是【稀饭泥】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米面窝头”。
玉米面窝头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

玉米面窝头口感细腻,做法简单,粗粮的,非常适合糖尿病人食用。喜欢吃甜的可以加些糖,俺是做给糖尿病人吃的,所以没有放糖。

玉米面窝头主厨:稀饭泥

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
玉米面:150克--
辅助料用量
小麦面粉:50克--

玉米面窝头的做法步骤

  • 第三步:均匀地分成6个不面团
  • 第二步:揉成面团,醒发5分钟。
  • 第五步:美味的窝头就做好了
  • 第四步:捏成窝头,放入笼屉,上锅蒸10分钟。
  • 第一步:玉米面和小麦面按3:1的比例,用温水和面,搅拌成絮状。
  • 玉米面窝头做法技巧/窍门/补充说明:

    和面的时候一定要用温水,不要太硬;不喜欢吃粗粮,根据自己喜好,可以多放一些小麦面。

    相关食材:玉米玉米面

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的玉米面窝头。

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