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豆蔬牛肉块

菜谱编号:011-954
豆蔬牛肉块是【牛妈厨房】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆蔬牛肉块”。
豆蔬牛肉块

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

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豆蔬牛肉块主厨:牛妈厨房

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
牛肉:适量--
辅助料用量
豆干:适量萝卜:适量
芹菜:适量--
调味料用量
盐:适量淀粉:适量
鸡精:适量--

豆蔬牛肉块的做法步骤

  • 第六步:再将牛肉块及芹菜加到锅内。
  • 第四步:加入萝卜。
  • 第五步:加入适量清水(满过菜身既可),大火煮开转小火焖煮至将要收汁。
  • 第七步:加入三分之二匙的排骨酱。
  • 第十步:最后勾一个厚芡,颠锅至菜肉都均匀挂好芡既可。
  • 第八步:加入适量细盐。
  • 第九步:加入适量鸡精。
  • 第三步:小火煸炸至豆干膨松。
  • 第一步:备起所用材料,切洗好备用。
  • 第二步:热锅加油。
  • 相关食材:牛肉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的豆蔬牛肉块。

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