素烧长茄子
素烧长茄子是【一笑嫣然】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素烧长茄子”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
长茄子:适量 | -- |
辅助料用量 | |
食用油:适量 | 大蒜:适量 |
调味料用量 | |
酱油:适量 | 鸡精:适量 |
盐:适量 | -- |
素烧长茄子的做法步骤
素烧长茄子做法技巧/窍门/补充说明:
炒茄子的过程中要不断用铲子翻动,避免茄子粘锅,且油要大一些。
菜谱标签:热菜