玉米面发糕
玉米面发糕是【万山红】分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米面发糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
天太热了，做馒头怕热，不想干。看看还有点玉米面，就做了一块发糕。做发糕超级省事儿，不用和面揉面，轻轻搅拌成面糊即可，懒人的做法哦，哈哈。不够省事儿归省事儿，味道还是不错的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：果味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 玉米面粉：100克 | 小麦面粉：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 米酒：70克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 水：70克 | -- |
玉米面发糕的做法步骤
玉米面发糕做法技巧/窍门/补充说明：
要用自己做的米酒，发酵效果才好，没有的话用3克的酵母粉代替。