第六步:包裹成小团子后,捏成一个个你想要的造型,用巧克力酱画出眼睛。手上和案板上用低粉防粘。碗上要加保鲜膜防止面团变干
第一步:蛋黄加入炼乳
第二步:另一碗中筛入低粉和泡打粉
第四步:搅拌成团后,保鲜膜覆盖,放入冰箱冷藏30分钟以上
第三步:将步骤2中的粉倒入蛋黄炼乳中
第五步:取出后,称20克/个的小团子,豆沙10克每个
第七步:也可以做成可爱的蜡笔小新眉毛
第八步:170度,烤箱中层20分钟,中间把烤盘转一下方位
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
噜啦啦,噜啦啦,噜啦噜啦蕾……超萌系烧果子可爱小鸡,作为下午茶点,瞬间抹杀所有胶卷
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烧 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
蛋黄:1个 | 低粉:200克 |
炼乳:200克 | 泡打粉:5克 |
辅助料用量 | |
豆沙:200克 | -- |
第六步:包裹成小团子后,捏成一个个你想要的造型,用巧克力酱画出眼睛。手上和案板上用低粉防粘。碗上要加保鲜膜防止面团变干
第一步:蛋黄加入炼乳
第二步:另一碗中筛入低粉和泡打粉
第四步:搅拌成团后,保鲜膜覆盖,放入冰箱冷藏30分钟以上
第三步:将步骤2中的粉倒入蛋黄炼乳中
第五步:取出后,称20克/个的小团子,豆沙10克每个
第七步:也可以做成可爱的蜡笔小新眉毛
第八步:170度,烤箱中层20分钟,中间把烤盘转一下方位
把牙签细的部分剪掉,中间的横截面正好可以点眼睛。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的超萌烧果子。
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